Stéphane Bahier a toujours été sportif. Après son grave accident de moto en 2004, il reprend la natation, le vélo et le judo, dont il est ceinture noire 3e dan. Il a participé aux Jeux de Pékin en 2008 sur les épreuves de cyclisme. Depuis 2011, il se consacre principalement au paratriathlon.
C’était à Pékin en 2008. A l’époque, je participais aux épreuves de cyclisme. Mon plus beau souvenir fut la cérémonie d’ouverture qui avait été quelque chose d’exceptionnelle. Entrer dans un stade de 80 000 personnes, ça donne des frissons ».